Ustedes sabrán de antiquísimas ciudades devoradas por la jungla o el desierto, enigmáticas ruinas a la espera de algún audaz explorador que las rescate del olvido. También yo me siento un poco intrépido mientras busco Ulaca, ‘la ciudad perdida de los vetones’. Por suerte, los accesos del yacimiento resultan bastante civilizados, la señalización es muy READ MORE

Paloma SantamaríaSEGUIR Actualizado:05/04/2020 01:58h Guardar Noticias relacionadas Enmarcada por tres montañas, Whitehorse, capital de Yukón, en Canadá, es una de esas ciudades que parecen sacadas de una serie de televisión donde la tranquila vida de sus gentes se entremezcla con la majestuosidad y belleza de su paisaje. La ciudad, atravesada por el histórico río Yukón, es READ MORE

Gazpacho El gazpacho es, sin duda, uno de los platos más ricos de la gastronomía española y fuente natural de vitaminas gracias a sus principales ingredientes: tomate, pepino, pimiento verde, ajo y aceite virgen extra. Para elaborarlo hay que cortar los tomates maduros ya limpios en cascos, añadir un diente de ajo por cada siete READ MORE

No hay nada más sugerente que la visión de un oasis en medio del desierto, esa porción de tierra verde que contrasta con las dunas de arena rojiza, y que son el último refugio antes del más desolado paisaje, en muchos casos, mortal. Algunos son realmente sorprendentes, como la laguna Huacachina, ubicada entre dunas, a READ MORE

Juan Fernández-Cuesta Actualizado:04/04/2020 01:01h Guardar Noticias relacionadas Cerrado el sector de la hostelería, el vino en casa. Se puede comprar a través de internet a tiendas especializadas on-line o a cadenas de supermercados. También de manera física en tiendas de alimentación, supermercados o hipermercados. Y se bebe en el domicilio particular de cada uno, en familia READ MORE

Imaginad un ser capaz de proezas dignas de Hércules, de rozar el infinito, de empresas increíbles. La lista de candidatos es inmensa, pero hayáis elegido el que hayáis elegido, muy probablemente el gaviotín ártico lo supera. Os preguntaréis por qué hablar de aves en tiempos de confinamiento, de jaulas más o menos doradas y encierros READ MORE

En la ruta clásica de los más sagrados monasterios del Tíbet está Gyantse. Los viajeros se detienen allí camino de Lhasa o provenientes del lago Yamdrok, el prodigioso espejo de agua con silueta de escorpión que sirve de oráculo para que los lamas localicen dónde se oculta la reencarnación de un Dalái Lama recién fallecido. READ MORE

Paloma SantamaríaSEGUIR Actualizado:03/04/2020 01:47h Guardar Noticias relacionadas A medio camino entre Ceuta y Melilla, frente la costa malagueña de Nerja, en el norte de África existe un territorio español que poca gente conoce, el peñón de Vélez de la Gomera, una roca de 260 metros de largo, con una anchura entre 15 y 100 metros y READ MORE

Carlos MaribonaSEGUIR Actualizado:03/04/2020 01:47h Guardar Noticias relacionadas El aceite de oliva virgen extra está de moda. Elemento fundamental de la dieta mediterránea, el zumo de la aceituna ha registrado en los últimos tiempos una revolución gracias a pequeñas almazaras artesanales que cuidan todo el proceso de elaboración, desde la recolección del fruto en su estado óptimo READ MORE